Restaurant la Caravelle à Port Grimaud : la convivialité gourmande dans votre assiette.

Retrouvez des plats mijotés, traditionnels de la cuisine française comme un souvenir d’enfance, et d’autres moins classiques au restaurant la Caravelle près de Grimaud.

Restaurant la Caravelle, c’est une histoire de famille !

Elle commence en 2001, lorsqu’Arnaud reprend les lieux pour en faire une brasserie. Plus tard en 2020, son fils Damien le rejoint avec sa compagne Cécile.

Initialement pâtissier de formation, Damien a longtemps exercé au sein d’adresses renommées à Paris, Annecy ou encore Lyon. Fort de ces expériences, il apporte désormais un assaisonnement, des épices et aromates, venant ainsi jouer avec vos papilles !
Notre équipe est composée de 7 personnes. En salle ce sont Elisa et Ambre ainsi que Cécile qui prendront soin de vous. En cuisine, Thomas notre apprenti fait ses armes aux côtés d’une équipe saisonnière chapeautée par Damien, tous là pour régaler vos papilles.

Notre restaurant dispose de 80 places assises en été, et 45 l’hiver.

Notre cuisine

Le restaurant la Caravelle vous propose des plats traditionnels avec une touche de nouveauté. La convivialité mêlée aux saveurs gastronomiques. Vous êtes nostalgique des plats mijotés de votre enfance ? Vous êtes au bon endroit ! À la Caravelle, vous serez conquis par la cuisine française franche et réconfortante proposée par notre équipe.

En bref, on déguste volontiers un pot au feu, une paëlla ou une goûteuse daube de sanglier. On savoure une terrine de foie gras maison, un poisson grillé ou une belle pièce de viande et on partage un houmous maison.

Vous l’aurez compris, tradition et modernité vont de pair à la Caravelle !

Galerie

Pour les curieux et ceux qui souhaitent avoir un avant-goût de notre cuisine, retrouvez sur cette page tous nos plats mijotés. De quoi vous donner envie de venir, ou de revenir !

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Envie de goûter à notre cuisine ? N’hésitez pas à contacter le restaurant par téléphone au 04 94 56 21 73.